Biringanya za viungo ndani

Mahitaji

Biringa nyembamba ndefu

Kitunguu saumu ya kutwanga kijiko 1cha chai

Chumvi kijiko 1 cha chai

Binzari ya manjano kijiko 1 cha chai

Jeera powder kijiko 1 cha chai

Pilipili ya unga(masala)kijiko 1cha chai

Giligilani ya unga kijiko 1cha chai

curry powder kijiko 1 cha chai

Jinsi ya kupika

Osha biringanya zako vizuri zipasue kwa urefu mara mbili,Weka kando. 

Changanya viungo(spice) vyote kisha jaza kwenye hizo biringanyi. 

Zipange kwny sufuria kama inavyoonekana katika picha,

Weka mafuta kidogo,weka jikoni mafuta yakianza kuchemka punguza moto funika ziive kwa mvuke(steam) kisha geuza upande wa pili nao uive.

Acha dakika kumi baada hapo zitakuwa tayari kwa kuliwa.

Biringanya hizi waweza kuzitumia kwa mihogo,ugali,wali,chapati.

                Mahitaji

       Hapo ya kugeuza upande wa pili na          baada ya kugeuza.

         Baada ya kuiva tayari kwa kuliwa

Mie nilitumia kwa pilau

Nitakutakia pishi jema.