Wali wa zafarani,kuku wa kukaanga na mboga mboga

 Mahitaji

Mchele mag 2

Kuku mzima

Kitunguu swaumu kijiko cha chai 1

Zafarani kijiko cha chai 1

Limau kijiko cha chakula 1

Viazi mbatata vikubwa 3

Kitunguu Maji kikubwa 1

Mafuta ya kupikia nusu chupa

Karoti kubwa 1

Hoho 3 rangi tofauti tofauti

Garam masala kijiko cha chai kimoja

Chicken cube 2

Spring onion 1

Njegere robo

Soya souse 

Jinsi ya kupika

Weka viungo kwenye kuku Kitunguu swaumu,chumvi,masalo, food colour,ndimu. mchemshe kuku kidogo weka pembeni. 

Kaanga viazi vyako weka kando, pika wali ukishaiva weka safron wote hadi uwe rangi yellow,weka pembeni.

 Weka sufuria jikoni na mafuta kaanga vitunguu visibadili rangi weka kuku mkaange vizuri ila asiungue. weka hoho karoti na njegere( njegere uzichemshe kabla,ila kama ni zile za super market zile hazihitaji kuchemshwa) karoti, hoho na spring onion. weka chicken cubes mbili weka garam masala. na soya souse changanya vizuri weka kuku na viazi kisha wali changanya vizuri funika kwa dakika tano ili viungo viingie.

Baada ya dakika tano funua chakula kipo tayari kwa kuliwa. 

Furahia pishi na familia yako

Pishi toka kwa mdau Raphia Hussein 

NB:Hufurahi sana ninapopata Mapishi toka kwa wadau wangu shukran sana.